Laura Román felicita a la bodegas de Chipiona por el acuerdo para pedir que la Unión Europea equiparar la zona de producción con la de crianza

La delegada de Agricultura del Ayuntamiento de Chipiona, Laura Román, ha felicitado a Bodegas Cesar Florido, Bodegas Mellado Martín y a la Bodega Cooperativa Católico Agrícola por la resolución adoptada para requerir a la Unión Europea que Chipiona como otros municipios de la provincia que son zona de producción puedan serlo también de crianza.

El pasado 22 de diciembre se produjo un acuerdo mayoritario en el Consejo Regulador para favorecer la equiparación de la zona de producción con la zona de crianza, lo que será trasladado a las observaciones sobre Pliegos que ha planteado la Comisión Europea.

Laura Román ha valorado que este importante paso “permitirá el uso en el etiquetado de las bodegas de Chipiona de una de las Denominaciones de Origen más prestigiosas del mundo, como es la de Jerez/Xeres/Sherry, y redundará en el valor de toda la producción de la zona”.