Apytermi ha celebrado un encuentro de agricultores en el Santuario de Regla

Profesionales del sector agrario de la costa noroeste de Cádiz se han reunido en el claustro del Santuario de Regla convocados por la Asociación de profesionales para los retos del Tercer Milenio (APYTERMI).

El encuentro ha servido para analizar las oportunidades de desarrollo económico y social que ofrece el sector agrícola. En la misma también se han establecido las líneas a seguir para que la comarca sea “referente internacional de una producción agroalimentaria con unas características singulares de calidad y salud”.

Los profesionales de las poblaciones de Chipiona, Rota y Sanlúcar que representaban a diversos sectores de la industria agraria destacaron la importancia de una producción de frutas y hortalizas que llegue a los consumidores con un cero por ciento de residuos tóxicos, debidamente garantizada mediante certificaciones y respetuosa con el medio ambiente. En ese sentido, Apytermi señala que la reciente experiencia de varios agricultores de Rota y Chipiona ha demostrado que es posible y de hecho sus productos ya están en el mercado.

La mencionada iniciativa, según la asociación convocante, supone que la comarca de la costa noroeste de Cádiz puede “afrontar importantes retos de transformación en el modo de producir los alimentos y dotarla de una identidad propia mediante Normas de Calidad Certificada”.

Los asistentes, informa Apytermi, han establecido de forma prioritaria para el próximo encuentro presentar una hoja de ruta que va a estar centrada básicamente en la creación de una marca comarcal que identifique frutas y verduras con denominación de origen y de alta calidad y salud.