La I Exposición Avícola Costa de la Luz superó todas las expectativas en cuanto a asistencia y participación
La I Exposición Avícola Costa de la Luz ha cerrado sus puertas con éxito de participación y acogida por parte de público y habiendo superado todas las expectativas. Así lo ha comunicado hoy Bernardo Vidal, presidente de la recién creada Asociación Avícola Costa de la Luz, la más joven de las cinco que existen en la provincia de Cádiz, que cuenta con tan solo un año de vida.
La iniciativa, que ha mostrado la más importantes razas de la zona y la actividad de la propia Asociación, ha contado con la participación de una treintena de criadores especialmente de la comarca, pero también de otros lugares como El Puerto de Santa María, Chiclana, Málaga, Sevilla o Madrid. La exposición ha acogido a casi mil ejemplares de gallinas, pavos, palomos o faisanes, especialmente de gallinas de raza andaluza sureña, una variedad de crecimiento más lento, más esbelto y llamativos que otras razas de gallinas, que produce carne y huevos solo durante siete meses del año, y que requiere por tanto mayor conservación. Precisamente éste es uno de los objetivos de la asociación, mejorar y promover la cría de estos animales de raza autóctona.
Como actividad complementaria, el sábado a las siete de la tarde tuvo lugar una charla-coloquio que contó con mucha participación y en la que se explicó a los asistentes las características que deben tener las aves al nacer, para saber diferenciar entre unos tipos y otros, conocer su plumaje, y como deber ser su crianza. En definitiva, según Bernardo Vidal, se trata de promover una actividad muy ligada a la propia idiosincrasia de los chipioneros, pero ampliando conocimientos sobre las especies referidas.
La exposición, que ha celebrado su primera edición en el Palacio de Ferias y Exposiciones, tuvo como antecedente otra iniciativa que en 2013 homenajeó a José Cebrián Zaldúa “El Pianillo”, precursor y promotor de la cría avícola en la localidad.
En la actividad han colaborado una veintena de firmas comerciales, así como el Ayuntamiento de Chipiona a través de la Delegación de Agricultura y Pesca.