Una jornada en el IFAPA busca fórmulas para aumentar la competitividad de los productores de frutas y hortalizas
Las instalaciones del Instituto de Formación Agraria y Pesquera de Chipiona han acogido hoy una jornada de dinamización de la horticultura con el objetivo de buscar fórmulas que aumente la competitividad de este sector en la provincia.
Forma parte de una serie de encuentros promovidos por la Delegación Territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía enmarcados dentro de una nueva línea de trabajo con la que se buscan nuevas alternativas que contribuyan a la profesionalización del sector así como al aumento de rentabilidad de sus productores.
El delegado territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, Federico Fernández, ha destacado la importancia del sector hortícola en Cádiz “con una producción anual cercana a los 300 millones de euros en seis o siete poblaciones entre las que se encuentra Chipiona, pero, a pesar de la tradición hortícola, no somos líderes en el sector andaluz y ocupamos un modesto lugar en el mapa regional, por lo que es necesario que Junta y productores trabajen juntos y mejoren los canales de comercialización a la par que se refuerza el cooperativismo.
La jornada de hoy, en la que ha estado presente el delegado de Agricultura del Ayuntamiento de Chipiona, Manuel Rodríguez, buscan poner sobre la mesa algunas de las herramientas que la administración ofrece para alcanzar esa “mayor competitividad”, a través de la creación de las Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas (OPFH). También se hablará sobre las oportunidades que tiene el sector y cómo puede profesionalizarse mediante el conocimiento de la existencia y gestión de los CADEs. Por último, las jornadas propiciarán que los participantes conozcan de primera mano la experiencia de otros agricultores que han dado un paso más para aumentar su competitividad, mediante la creación de OPFH o diversificando sus producciones como en el caso del cultivo de espárragos para exportación.